中国人的节日，总有一个永恒不变的元素，那就是阖家团圆家人团聚，这也是民族千百年来最朴素的信仰。岁末将至，阖家团圆，人与人之间最温暖的纽带，莫过于围炉而坐，以食物为媒杯盏交换，热气腾腾的年味饭和盆菜年糕，串联起新年祥和喜乐的氛围。
年夜饭，吃的是团圆，品的是家的味道。它就像一座桥梁，连接着家中的父母和在外漂泊的游子，一家人欢聚一堂，吃上一顿年夜饭，才算是年味。团圆之际，将一切忙碌交给隐秀山居酒店专业服务团队。大厨精心炮制5款年夜饭菜单，每款包含十二个菜式，味型俱赏又充满着吉祥寓意。外焦里嫩玻璃乳鸽象征“鸿运当头”，红酒野菌烩雪花牛肉寓意“牛气冲天”，石烧京葱爆辽参则有“富贵吉祥”之意，黑松露炖花胶象征“风生水起”……从选料过程至烹调技巧都用尽心思，菜名寓意尽藏未来期许，团圆时刻珍馐尽献。典雅空间，全景窗户，一边坐拥岭南美景俯瞰新年璀璨烟火，一边觥筹交错纵享味蕾悦动，一家老小其乐融融过大年。
想让团圆餐桌大放异彩，那绝对少不了盆菜。在深圳过年，怎能不入乡随俗，尝一口老广新春年味—盆菜，珍馐美馔荟萃一锅，百菜百味共冶一炉。隐秀山居酒店推出三款新春盆菜——花开富贵，吉祥如意，大展宏图，甄选鲍鱼、花胶、辽参、元贝和金蚝等珍贵食材，下层则以萝卜、花菇、枝竹等蔬食打底，再搭配大厨精烹秘制酱汁，每吃完一层，酱汁就会将上一层的精华渗透到下一层，保证多种食材各有其味却又能相互衬托，从而造就了汇聚百菜（财）共冶一炉且口感醇厚、鲜美之至的盆菜。
吃年糕，年年高，年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘”同音，能理解成为新年或团圆凝聚之意，而“糕”谐音“高”，寓意步步高升。隐秀山居酒店甜蜜软糯新春年糕，简单食材巧经大厨之手复刻经典最初味道，轻轻咀嚼，米香浓郁，仿佛回到孩提故乡新年光景。
将新春飨宴摆在年夜饭席，品传统滋味，享阖家团圆，对即将过去的旧岁有留恋之情，即将到来的新年怀有希望之意，问候与温情，互敬互爱与共叙天伦，藏在这热气腾腾的一蔬一饭里。隐秀山居年味，让您度过一个温馨惬意的腾运牛年。
